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轉型“小而美” 三大零售巨頭進軍便利店

  □本報記者 王紅   2014年11月底,橘色、黃色相間的“easy家樂福”LOGO低調現身上海,標志著家樂福在中國首家便利店正式試水。與此同時,其他同業巨頭也沒有閑著,大潤發也正在醞釀進軍便利店業態,而常年主打B2B零售業務的麥德龍在中國區也悄然嘗試便利店模式,並計劃未來在華以特許經營模式擴張便利店。   三大巨頭進軍便利店   在中國市場,麥德龍已開始嘗試便利店業態經營,在麥德龍上海普陀店附近,一家80多平方米的“合麥家”品牌便利店已試營業了一段時間。麥德龍相關人士表示,希望在“合麥家”營運成熟後,以特許經營模式進行全國擴張。不僅是麥德龍,同樣主打大賣場業態的大潤發也開始進軍便利店業態,正研究開設便利店,其品牌暫定為“喜士多雲超市”,門店約200平方米,商品展示與大賣場、大潤發麾下的電商飛牛網打通,現場設2000個商品,通過DM、電子屏、產品手冊等展示大潤發超市2萬種商品,電子屏、PC展示飛牛網20萬商品。   家樂福西南區域相關負責人在接受記者採訪時表示,對於家樂福便利店是否會於近期在四川開店,該人士表示,這暫時還是一個較長遠的規劃。   大店“變身”小店的背後   “隨著人工、租金成本的不斷上漲,加之電商衝擊,這讓大賣場業態的平均毛利率可能只有10%甚至更低,平均凈利潤率連5%都不到。”四川省連鎖商業協會會長冉立春在接受記者採訪時表示,在宏觀經濟增速放緩、政府限制公款消費及電子商務衝擊下,零售業態進入微利時代。   如此背景下,各大賣場企業開始以各種方式自救,有些採取併購式資本運作,如TESCO;有些則關店或裁員止損,比如沃爾瑪,其近期被指在中國區進行人員大調整且有門店涉及關閉調整。但與削減成本的止損方式相比,如何尋找新的利潤點才是零售企業最應該嘗試的解決方案,因此便利店不失為目前大賣場轉型的最佳選擇之一。   (原標題:轉型“小而美” 三大零售巨頭進軍便利店)  
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